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第53节(第2/3 页)

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糯米粉,倒水揉成面团。

一定要揉到软硬适度,颜色均匀之后,揪一小团面团按压成四方形,再上锅蒸熟。

这次蒸熟之后,便需要在锅底刷一层浅浅的油,将整好的面团放在锅里,小火煎。

直至两面带点点焦黄色,红薯饼便做好了。

其实,如果有白芝麻的话,在红薯饼整好之后外面裹一层白芝麻,再上锅煎,那样味道会更好。

不仅有红薯的香甜,还有白芝麻的清香。

她用小篮子,装了有十来个红薯饼,带着狗娃去了村长家。

村长不在家,大概是又在忙着村里的什么事儿了。反正三桥村不大,可村长好像总不得闲似的。

陈嬢嬢拿着筐在院子里坐,拆一件旧的毛线衣,大概是打算重新再织。

“陈嬢嬢,忙着呢。”江初月进到院子里,先开口打招呼。

听到声音,一旁帮忙的陈芳芳先起身回屋里搬了两个凳子出来。

“哟,我这正说着呐,等我这毛线衣拆好了上锅煮上了,就把板栗糕给你家送去呢。”陈嬢嬢笑呵呵的说。

江初月把手里的红薯饼递过去,“嬢嬢,我在家做了点吃的,送过来给你们尝尝。”

不等陈嬢嬢推拒,她继续道:“芳芳姐这两天帮我挖葛根这么累,就当是我感谢她了。”

“没有没有,我还学你技术啦。”陈芳芳觉得不好意思了。

陈嬢嬢也觉得江初月客气了,“你这孩子,大家都是乡里乡亲的,你家里没大人,再说这就是上山挖点东西,又不是什么大事,互相帮忙不是正常的嘛。”

江初月跟着笑,“那我做点吃食给邻居吃,不也是很正常的事情嘛。”

陈嬢嬢被江初月这么一堵,顿时指着她好半天没说话。

“嬢嬢,你尝尝看,味道怎么样。要是吃着好,我教你做,等过年的时候,在家做点,也算招待客人了,免得到时候还得再去镇上买糖果什么的。”江初月说。

陈嬢嬢掀开小筐的帘布,拿了一块,“瞧着跟馒头有点像,不过,这捏着,又有点硬。”

陈嬢嬢凑近闻了闻,“放油了?”

江初月笑了下,“嗯,就在锅底刷了一点点油,炕的。”

“你这孩子,尽浪费。”陈嬢嬢一边心疼,一边张口尝了尝。

陈芳芳见她妈妈都吃了一块,便也跟着拿起一块尝了尝。

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